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http://tawnyowl.seesaa.net/ 引越し先模索中。 ここ、さくさく早くていい。
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tokyo (10).jpg
先日神戸を訪ねた折、後輩と訪れた小さなお店。
ちなみに神戸は道が入り組んでいて、よくわかりません・・・後輩に連れて行ってもらったので、もう一度自力で行ける気がしない。

ここは15,6人入れば一杯という小さなお店でご夫婦で切り盛り。奥さんはニョッキを作るのが得意で、この日はソラマメのニョッキ、栗のニョッキ、桜のニョッキなどがならんだ。どれも美味しかった。

この日のメニューは
スモークチーズ
ソラマメのニョッキ
ガーリックトーストとスクランブルエッグ
鹿のソテー(白味噌とイチゴのソース)栗のニョッキ添え
オムレツ ほうれん草ソース (滅茶苦茶美味しい)
ワサビ風味のジャガイモのポタージュ、桜ニョッキ添え
あと確かティラミス

名前だけ読むと訳のわからない料理だが、どれも申し分なし。赤ワインをあけて帰ってきた。

神戸のニョッキ情報入手。あ、いや。店のメインはニョッキじゃないけど。
「猫熊矢」といいます(誤字ではありません)。

住所は、神戸市中央区元町通り4-3-13 SEGO1階
TEL:078-341-2825
日曜定休らしいのと、お店が小さいので行く日は予約必須。

JRでは元町駅が最寄ですが、阪急なら「阪急花隈」という駅が最寄です。そこなら東口から結構近いそうです。

↑桜のニョッキ入りポタージュ
↓オムレツ

お店のURLはこちら
メルマガも出してます


tokyo (15).jpg



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