たたき！

引越し作業をしていたら、例の美味しいたたきを発見。ささみ1本と胸2本。
冷蔵庫の移設が終わったところで、出して解凍。


いざ食べようと思ったら、醤油がどこかわからない。
確か今朝箱詰めしたんだけどなー・・・。醤油を発掘するのに一苦労。
さて食べようと思ったら、今度はまな板と包丁がない。
こういうことがあるから、普段使いそうなものはちゃんと先に箱詰めしておくべきなんだな（苦笑）。

四苦八苦しつつも、わさびと生姜、醤油、ごま油と塩、シソを発掘してなんとか食べられた。
久々に食べたけど旨かったー。相変わらず冷凍のくせに、ジューシーで身はもちもち。
在庫が切れたので、また買わなくては。

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